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一次奇妙的咖啡鉴赏之旅

作者:本站来源:国际学校大全网时间:2017-08-17 13:21:59

  每每到了学期末,想必都是同学们惆怅与欢乐并存的时候。惆怅啥?愁的就是那如同神一般存在又每年必须发生两次的期末考试,就如同吃鱼,眼看着嫩滑的鱼肉就要到口,缺偏偏有一根鱼骨卡在了喉咙,这时你必须认真努力的把它解决掉。欢乐啥?自然是近在眼前的暑假,又可以放开了撒欢,任凭你和烤肉之间只差一撮孜然,敞亮的暑假也能为你带来清凉。当然,新区一中DRHS美国课程中心的同学们也不例外,期末考试刚结束,小伙伴们就开始了美好的暑假生活,品味了一次奇妙的咖啡鉴赏之旅。





午后,阳光慵懒,星巴克的大厅里透着一丝清凉。美国班的小盆友们挑选了一个安静的角落坐下来,这时桌子上已经摆满了咖啡器具,当然也不乏美味的水果和糕点。

接下来,帅气的咖啡师闪亮登场,首先让大家先了解——咖啡豆,包括咖啡豆的种类,烘焙方式,以及不同品种的豆子有什么区别。好奇的同学们拿起小小的豆子左看右看,实在没忍住放进嘴里嚼了起来……哇!好苦!赶紧吃口蛋糕压压惊……





小贴士:卡提卡提综合咖啡是一款经最佳综合和烘焙的咖啡。肯尼亚咖啡完美融合了咖啡口感和独特柑橘风味。埃塞俄比亚咖啡醇度较轻柔,但综合了更香甜的风味和香味。 适当的烘焙度完美呈现出明亮的酸度,醇度和风味的平衡。卡提卡提综合咖啡是一款口味极佳的冰咖啡,通过冲煮呈现出更出色的口感、酸度和柑橘风味。

随后,咖啡师拿来法式压滤壶,给大家演示了咖啡的制作过程,并让大家一一品尝,并给大家讲解了咖啡品尝的四步骤:先闻咖啡的香味,然后大力吮吸,确认口感,最后添加描述。







来来来~~小伙子抑制不住要亲手尝试一把了。

看这标准的动作,娴熟的手法,小编作为业余选手给五星好评!

美好的时光总是过得很快,本次咖啡鉴赏课悄悄地接近尾声。伴随着这场充满了醇香的咖啡鉴赏之旅,同学们美好的暑假开始了………

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